Heidel-, Preisel-, Kranichbeeren

Kultur-Heidelbeeren sind anspruchsvolle und beeindruckende Sträucher, die einen sonnigen bis halbschattigen Standort bevorzugen. Wichtig ist ein saurer Boden, ähnlich dem von Rhododendron im Moorbeet. Diese Heidelbeeren haben nichts mit unseren heimischen Waldheidelbeeren gemein und wachsen zu Sträuchern von bis zu 2 Metern Höhe heran.

Für eine gesunde Entwicklung der Sträucher ist es wichtig, nach ein paar Jahren regelmäßig die ältesten 1-3 Triebe nach der Ernte herauszuschneiden. Dies sollte so geschehen, dass maximal 8 Ruten pro Strauch verbleiben. Zur Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit und zur Unterdrückung von Unkraut ist es ratsam, die Bodenoberfläche um den Strauch entweder mit Bodendeckern (z. B. Preiselbeeren) zu bepflanzen oder mit Rindenmulch zu bedecken.

Kultur-Heidelbeeren sind zwar selbstfruchtbar, doch die Erträge sind bei Fremdbestäubung deutlich höher. Daher ist es vorteilhaft, zwei Sträucher verschiedener Sorten zu pflanzen. Düngen sollte man sparsam, da Heidelbeeren leicht an Triebsterben erkranken können.

Unser Sortiment:

• Bluecrop

  • Reifezeit: ab Ende Juli

  • Beeren: sehr groß, fest, süßsäuerlich, aromatisch

  • Eigenschaften: sehr robust, stark wachsend, frostfest, hohe Erträge

• Berkeley

  • Reifezeit: ab August

  • Beeren: hellblau, sehr groß, säuerlich, gutes Aroma

  • Eigenschaften: starker Wuchs, bei ausreichender Bodenfeuchte sehr hohe Erträge

• Goldtraube

  • Reifezeit: August

  • Beeren: sehr groß, fest, aromatisch

  • Eigenschaften: sehr robust, hohe Erträge

• Patriot

  • Reifezeit: ab Ende Juli

  • Beeren: groß, aromatisch

  • Eigenschaften: starker Wuchs, hohe Erträge, frostfest

• Sunshine Blue

  • Blüten: anfangs rosa, später weiß

  • Reifezeit: August

  • Beeren: mittelgroß, gutes Aroma

  • Eigenschaften: wird nur 70-90 cm hoch, immergrün, hervorragend als Kübelpflanze geeignet

Verwendung:

• Heidelbeerbeet: Mit Unterpflanzung von Preiselbeeren und Cranberries, die ähnliche Bodenansprüche haben.

• Moorbeetpflanzen: Als zusätzliche Pflanzen in einem bestehenden Moorbeet mit Rhododendren.

• Kübelpflanze: Durch den geringeren Bedarf an Moorbeeterde ideal. Die Pflanzen beeindrucken mit rötlichem Austrieb, weißen Blüten, dunklen Früchten und auffallend roter Herbstfärbung.

Preiselbeeren

Preiselbeeren benötigen einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen sauren Boden (ähnlich Rhododendron). Sie breiten sich über unterirdisch kriechende Triebe aus und wurzeln tief, wodurch sie unempfindlich gegenüber längerer Trockenheit sind. Die Beeren sind zuerst weiß und später rot, mit einem sauren und mehligen Geschmack. Eine kleinere Ernte ist bereits im Juli möglich, die Haupternte erfolgt im Oktober. Sie werden oft konserviert und als Beilage zu Wildgerichten, in Marmeladen und Kompotten verwendet.

Kranichbeeren (Cranberries)

Cranberries bilden im Frühling rosafarbene Blüten, die an den Kopf eines Kranichs erinnern (engl. crane – Kranich). Sie sollten eher halbschattig gepflanzt werden und benötigen ebenfalls einen sauren Boden mit ausreichender Feuchtigkeit, da sie flach wurzeln. Die Ausbreitung erfolgt über Ausläufer und eignet sich gut als Bodendecker für Moorbeete. Erste Vollerträge sind nach 4-5 Jahren zu erwarten. Die Beeren sind rot, herb-fruchtig im Geschmack und sehr gesund. Cranberries eignen sich ideal für Marmeladen, Säfte und zum Trocknen (ähnlich Rosinen).